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2012年4月16日

比吃維骨力更棒的方式 ....

治療腰酸/ 關節炎奇方

我大姊剛旅遊回來,提到隊友食用此方,效果很好。她現已不吃維骨力(glucosamine),甚至骨質疏鬆的藥都停了。我也曾在世界日報副刊看到有人見證此方的功效。特地上網查了一下,居然還真的有製作方法耶。

各位兄弟姐妹們,試試看哦!

以後我們扭腰,手足舞蹈,又是一條活龍了。

治療關節炎的神奇妙方(且有行血、舒筋、活絡之效)..(healthtips)(有症治病,無症則養生,酒浸葡萄乾也滿口,LKK族關節多少有點毛病,試看看吧!)

1、將一整盒金黃色葡萄乾(大顆粒,美國加州產),放在一個淺的器皿內。
金黃色葡萄乾就是白葡萄乾,新竹中央路(台北市迪化街)賣南北貨的都有賣,一次買4斤(1斤120-150元)會便宜些。

2、用GIN酒(英國製琴酒)倒入器皿內,至全部葡萄乾浸過為止,一瓶酒浸泡兩斤葡萄乾。
GIN酒(BEEFEATERLONDONDRYGIN英人牌琴酒)大買場有賣(一瓶3、4百元)算一算比吃維骨力還要更便宜又有效果。

3、不封蓋停放,直至全部流質(即GIN酒)被葡萄乾吸收(大約需要七天的時間)。中間攪拌,以助流質快些吸收。

4、將製好的葡萄乾放進有蓋的器皿內,每日食兩次或三次,每次五粒至九粒,如不喜吃葡萄乾,可將其放進沙拉或麥片粥內同食。

以前本人曲膝常常會有怪聲,自從服食酒葡萄一個月之後,便已經無聲,且可以走路,過街、上車等,彎腰亦不需靠牆,數星期後,我的關節炎及腳趾已消腫不痛;繼續服食三個月後,手指可以握拳。

以前手指稍一動就有如刀割,現在居然已經可以使用果仁鉗來夾果仁了,全身四肢恢復正常,背部亦不覺疼痛,亦可操握針線縫紉等工作。

去年九月的時候有個住在麻省的朋友Hynnis,給我這秘方,她是從一個腳科醫生處得到的,這位醫生在未退休前是Georgetown醫學院的副院長。

後來我這個朋友回校探訪同事時,一個朋友告訴她,醫校的風濕專家常用這藥方給病人,通常在兩個月內,每日服食這浸酒葡萄乾就可見到功效。(這位腳科醫生及他的朋友食用這浸琴酒葡萄乾已有三十年的歷史了)。

為什麼這藥方有這樣好功效呢?遠在聖經早期,印度和埃及的民族就已發現juniperberries(杜松子)具有醫療功能,而GIN酒就是用juniperberries及其他殼類釀成的,醫生說:即使你現在服食其他藥物,或醫生囑你不要喝酒,都可不必禁忌,因為大部份的酒精早已揮發,只剩下少量酒精是無礙的,雖然我對酒無緣,但為了保持手腳靈活,我要永恆地服食這個可治療關節炎的良方。

如若有風濕關節炎,手腳酸痛者,不論男女老幼,試試如法服食,試用後,如身體適應,覺得很有效的話,請將此方廣印與人分享,助人解除痛苦!

文章轉載自網路 ~~~

2011年9月13日

柚子皮的運用 --非試不可

許多蔬果除了可食用的部份外,其他部份我們都當作廚餘處理,其實是件很可惜的事情,
如果我們能善用這些不能吃或不好吃的部份,
除了物盡其用外,還可以得到其他方面不錯的收獲喔柚子皮的妙用

◎    柚子

柚子俗稱文旦,約在中秋節前後進入盛產期,中秋節除了賞月烤肉外就是吃文旦了。

柚子含有膳食纖維、醣類、維他命B、C、果膠、鈣、磷、鉀等,
裡面還有一種類似胰島素的成份,患有糖尿病的人食用柚子有降血糖的效果。
另外,柚子裡所含的有機酸,也有消除疲勞的效果。
中醫認為柚子有下氣及化痰作用,尤其是大白柚,可以解除消化不良,胃病還有慢性咳嗽。
但因為柚子屬寒性,若胃腸不好常拉肚子的人,少量食用。
還有柚子裡也含有一種可破壞維生素A的醛類物質,所以貧血者也不要多吃。

◎ 柚皮
我們食用柚子,都是將外面的綠皮含裡面白色的那層剝除,吃裡面的肉瓣。
但其實將柚子皮曬乾後在中醫是一種好用的藥材,不同於內肉的寒性,
柚子皮性溫,有理氣、止痛、化痰止咳作用。

◎ 柚子皮的取法
1 將柚子洗淨,將蒂頭切除,可以看見除了中間的果內外,柚皮有最外層綠色部份及內裡厚厚的白色部份。


2 先將薄薄的綠皮小片或細條狀切下,會發現柚子油幾乎都集中在綠色皮中。
PS:當切皮時,請小心別讓柚油噴到眼睛,手上沾滿柚油時,也別去揉眼睛,
會造成嚴重的刺激,讓眼睛睜不開淚流不止,甚至抹在皮膚上也會有一股微微刺痛的感覺喔。


3 再取距離劃刀,將白色的那層也剝下。
別劃太深,白色果皮鬆軟,
太用力劃開,會傷到裡面果肉的完整性,且讓果肉吃起來帶苦味。


4 再將白板部份用剪刀剪成細條狀,最內的果肉食用,綠及白皮部份分別運用。


◎ 柚子皮的運用

1 - 製成蚊香:厚厚的白皮部份,我們切成條狀後,要日曬乾燥完全去除水份。
收集起來,可以利用超市裝洋蔥或蒜頭的網袋裝起,還有通風乾燥的作用。



乾燥好的白色柚皮部份,我們便可以拿來當成化學蚊香的天然替代品,
不僅驅蚊效果很好,而且完全天然,吸入人體不會有不良影響,還可以有益身體健康,
同時空氣中不會有化學香味,而帶一股青柚香。製作柚皮蚊香千萬別帶綠皮喔,會點不著。


2  精油薰香:將綠皮剪成小片,放置水中加熱,因柚子精油即從綠色皮中提煉出來,
故這就成了天然的柚子精油,在過程中可以看到水上浮著一層油脂,即為柚子油。
空氣中散發著淡淡的柚子香氣,有安定神精的作用。


3  泡澡美容:另外綠皮用水煮,將裡面的柚油提出,倒進浴缸,
或是直接將綠色柚皮丟入浴缸只開熱水先把柚油逼出。
利用柚子皮來泡熱水澡,人體毛細孔張開,類似精油效果進入皮膚細胞,
柚油成份可以美容,有效的消除一天疲勞,且舒緩神經,洗完澡十分容易入睡喔。


4 – 茶飲:另外若不將柚子皮的白及綠色分離,直接一起剝下,曬成乾燥狀後切成條或片狀,
可以拿來煮成濃茶飲用,有開胃透氣的功效。
若把柚皮拿來和紅茶一起煮,然後飲用的話,則可以紓解發汗,具有治傷風感冒的療效。

文一開始,我們說過,
柚子的營養成份中含有鈣,在美國的醫學報導中,天然食物中的鈣可以預防大腸癌發生的機率,
柚子富含的鈣營養便是最好的保健來源。
而柚皮本身具有極強的抗癌徵菌及其毒素功用,擁有和人參同等的抗癌活性質,
對女生的子宮頸癌壞細胞的抑制效果特別好。多吃柚子及利用柚皮可說是好處滿分喔





哈哈  閒來無事還可以玩玩這樣的創作喔.....

2011年8月17日

梳頭大學問:延年益壽用手梳


用10隻手指肚來梳通經絡,而不是用梳子!

 
 每天梳頭是一件極為重要的事。為什麼古人總是說要天天梳頭?

  因為梳頭實際上就是在梳經絡。 


 有人說梳頭多了,容易損傷毛囊,那咱們把指甲剪平了,用10隻手指肚來梳,
這樣怎麼梳都損傷不了毛囊,而且還很有力量。
(注意-- 不可用梳子!)

 您看頭的側面全是膽經,有20多個穴位,您都不用找,就這麼一梳,哪塊有點疼,就證明哪塊有阻塞,
您就反復地揉它,不知道那個穴叫什麼名字沒關係。
因為您一梳頭,膽經上的20多個穴位就全部"一網打盡"了。

 開始梳頭的時候,您會發現,長期頭痛或者膽囊不好、
有乳腺增生這些膽經阻塞方面問題的人,頭上一定有相應的阻滯點。

經絡是連著的,下面有堵的地方,它上面也堵。
 所以您這麼一梳,就會發覺某處有疼的地方,用大拇指一點一揉,會發現頭上有一些結節、疙瘩的東西,
這時,您一定要把這個東西揉開了。

 每天梳頭多長時間為好呢? 堅持每天300次就非常好了。

 有人說我有的是時間,梳3000次怎麼樣?那當然更好。
頭不怕多梳,您就記住,梳頭好處大了。
頭為諸陽之會,所有的氣血都是奔著頭上來的,頭就怕堵住了,
一堵住什麼心血管疾病、腦梗塞之類的問題就全來了。

 您把頭一梳,頭部一清爽,這些問題就全解決了。所以梳頭是能消百病的妙法。

 有人說:"我不敢梳頭,因為頭髮本來就少,還老掉"。

 我說:"越是這樣的人,越得多梳。

為什麼?

 您別怕掉頭髮,因為,凡是用手指肚一梳就掉的頭髮,它根本就是在頭上面浮擱著呢!您
不動它,睡覺起來後也是一床,您不如乾脆先給它弄下來就完了,剩下的頭髮就個個都是菁英了。

 這就跟種花似的,您得把那些枯葉剪下去,別讓它也跟著一塊吸收營養,最後剩下的那些才是茁壯的。"

  還有的人說:"我也不敢梳頭,我一梳頭就白花花的跟下雪似的,全是頭皮屑,沒法梳。
"他覺得越梳頭皮屑越多。

  其實,如果能堅持每天梳頭至少300次,連著梳1周,您再梳的時候就會發現已經沒什麼"雪花"了,
而且梳完以後會看到滿手都是油污汙的。

 這說明您把堵塞在毛孔上的這些黑油(中醫講的濕氣、痰濁)給梳出來了,這樣當然就不長頭皮屑了。

  梳頭不但可以治療脫髮,還能治療白髮和頭髮無光澤。

  當頭髮濃密起來後,就證明您的氣血越來越足,肝腎的功能提高了。

 另外,有的時候我們想補補肝、補補腎,但往往直接補不到,效力達不到這個地方,怎麼辦呢?
"諸病於內,必形於外",人體的內臟和外面是有通路的。

 誰是它的通路? 頭部就是它的通路。

 您經常梳梳頭,就跟肝腎通上了。人不可能頭髮很濃密而肝腎卻很弱,這是絕不可能的。
頭髮濃密了,肝腎的功能也就提高了,這是一體的兩面,只要提高一方面,另一方面就提高了。

 梳頭時,除了頭兩側,正面也要全梳。頭的正面是膀胱經,是專門抵禦風寒的。

 有的人經常容易感冒,就是風寒老進來的原因。您把膀胱經多梳梳,就不容易患感冒了。

 還有的人總覺得頭暈,腦供血不足,什麼原因?是督脈堵塞住了。

 督脈這條中間線,下至尾骨,與腎經相通,上行巔頂百會穴,如果時時保持通暢的話,
不但您不會得老年癡呆,而且會越梳越精神。

 所以梳頭應該把頭部全梳一遍,每天梳得越多越好。

  別小看梳頭這個動作,靠它就能打通人體的很多經絡,是屬於給身體打地基的。

  當打通經絡後,再集中看看哪個穴位有問題,特意去揉一揉,這就是為身體添磚加瓦了。

2011年6月3日

我見我思-其實塑膠皆毒…

2011-06-02
中國時報
莊佩璋

     塑化劑風暴侵襲全台,人人聞塑色 變。把塑化劑摻入飲料、食品…,當然是「黑心商人」;不過,很多民眾平常就在塑化自己身體,卻渾然不覺。

     例如,早餐店的老闆邊看電視新聞,罵「夭壽」,卻把煎得焦亮,仍在冒煙的蘿蔔糕放在套塑膠袋的餐盤上,顧客也不以為意地吃;雙方似乎都不 知道這客蘿蔔糕因此而沾上的塑化劑已不低於一瓶塑毒飲料。

     吃喜酒時,裝佛跳牆的甕上一定用保鮮膜封著。一想到肚片需花幾個小時才能蒸爛,再看看經高溫繃緊的保鮮膜;佛,絕對會跳牆──逃之夭夭。 難道大家都不知道保鮮膜加溫會釋出塑化劑嗎?還是台灣人只在乎美味,啥米攏嘸驚?

     經過超商或雜貨店,常看到一箱箱的瓶裝飲料堆疊在店旁,陽光曝曬多久也沒人在意。店家似乎認為塑膠瓶是金剛不壞之身,可抵擋風吹日曬雨 淋。其實,飲料一進入塑膠瓶,塑化劑就開始慢慢釋出,好的材料釋得慢,壞的材料釋得快,如果陽光照射,釋得更快。

     也因此,這次驗出塑化劑,建大功的媽媽一開始才會懷疑是塑膠容器有問題。

     嚴格來說,所有塑膠製品都有毒,保鮮膜、塑膠袋、塑膠餐盤……上標明能耐多少度高溫,並不表示低於此溫度就不會釋出有毒化學物質,而只是 釋出較少;照廠商的說法,就是人體能忍受、「無礙健康」的劑量。

     不過,保鮮膜來一點,塑膠袋來一點,塑膠瓶也來一點……每樣單獨算都「無礙健康」,但零存整付進身體,我們受得了嗎?

     以前,我們買肉是用姑婆芋的葉子包;魚,是用草來串,油,自備玻璃瓶去打……。唯一接觸到的有毒包裝,大概只有包燒餅油條的舊報紙。 

     現在,一進超市,生鮮全放在保麗龍盤,包著保鮮膜;傳統市場則是不管冷熱、酸鹼,一律往塑膠袋裡裝。
回到家,很少人會除掉塑膠包裝,幾乎 都原封進冰箱,一樣地入微波爐。

大家似乎都不在乎塑膠會釋毒這回事。
     台灣是塑膠王國,塑膠給我們很多方便,但也因為追求方便,我們給自己、給這塊美麗之島造成很大的傷害。

     台灣人身體中塑化劑是美國人的五倍。大家別只怪黑心飲料,就像黑心商人用塑化劑餵我們,我們平常也隨意地揮霍塑膠,傷害自己,毒化大地。

請大家均衡攝取毒素 .

塑化劑事件持續擴大,朋友問我:到底還有什麼東西能吃?什麼東西不能碰?我苦笑回答:生活周遭全是毒,請大家均衡攝取毒素!

 食品安全的未爆彈,何只塑化劑而已,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶幾全淪陷,政府把關不嚴,民眾貪圖便利,給予黑心業者可趁之機。
前一陣子評比網購土鳳梨酥,發現香精被嚴重濫用,有的下手太重,鳳梨酥聞起來就是化工味(詳見邱雯敏的部落格,土鳳梨酥誰是Local King?以及老師不幹了,上網賣蛋糕兩篇文章),塑化劑只是台灣食品的冰山一角,面對麻木不仁的政府,想要吃得健康,唯有自力救濟。

菜籃族請注意
●蔬果的農藥殘留 賣筍的阿伯特別叮嚀我:下鍋前用熱水先燙過一遍。我問他為什麼?

他說,這批筍子不是他種的,燙過再煮比較安全。連帶殼的竹筍都如此,更何況是露在外面的葉菜類,埋在泥土裡的根莖類。

 能煮熟的就不要生食,有皮的就儘量削皮,能洗的就儘量剝開洗,青菜和豆類先燙再炒煮,炒菜時不要蓋鍋蓋,想盡辦法讓農藥儘量揮發,連煮紅豆都要先燙過。

 還有不要只跟一攤菜販買菜,因為攤販都有固定菜源,如果蔬菜有農藥殘留,吃得愈久,單一毒素的攝取量愈高,所以一定要有分攤風險的概念,偶爾在傳統市場買菜,有時也去超市走走,而且不要只吃幾種菜,均衡攝取營養的同時,也分散毒素。

●海鮮的保鮮添加 沒有固定攤位的海鮮千萬不要購買,尤其是路邊一盤一百元的那種,雖然肉質很Q很緊,但吃起來沒有魚鮮味或魚腥味,這就是泡過藥水的福馬林海鮮。

 買魚不要怕弄髒手,要摸,要壓,要聞,要掀開看魚腮的顏色,尤其是按壓下去,魚肉不凹陷,或是很快回彈,就是新鮮的反應;魚肉最快腐敗的地方是內臟,所以不新鮮的魚,肚子最快變軟變爛,用摸的就知道。

 絕對不要買現成的蝦仁,尤其是冷凍蝦仁,想吃蝦仁,一定要從剝殼做起,因為冷凍蝦仁與平價的冷凍干貝一樣,都泡過藥水發漲、還滾過冰水加重,是標準的黑心食品。

●瘦肉精與鮮肉精 肉色紅豔不代表現宰新鮮,當我們大罵美國人賣給台灣瘦肉精牛肉時,台灣禽畜同樣籠罩在瘦肉精的陰影之下。瘦肉精不是美國人才在用,台灣人用得更厲害,只是你不知道而已。

 由於目前是禁用狀態,所以沒有安全劑量的標準,吃起來更恐怖。

 曾經有豬肉販教我,煮豬肉之前,要先在水龍頭底下沖淋,愈久愈好,「把紅紅的沖淡比較好」。我不知道這招為了消除豬騷味,還是洗去瘦肉精或抗生素,不過自此之後,我退冰豬肉的方法就是直接丟進水裡,不管有沒有用,至少心理上覺得毒素應該少一點。

 禽畜活的時候餵瘦肉精,死後剁成泥了就加鮮肉精,有一次跟著保師傅在家實驗貢丸與花枝丸,現煮的好吃但不會彈牙,而且冷凍後再烹煮,很快就失去鮮味,我們笑大陸有一滴鮮,自己其實也不遑多讓。

●漂白劑與防腐劑 市場裡到處可見漂白水與防腐劑處理過的食品與食材,泡過雙氧水的磨菇,漂白又加藥的麵條與魚丸,怎麼煮都不會破、咬下去買嘴鮮的水餃,放再久也不會長霉的麵包,加了去水醋酸鈉的豆干和豆腐(或是福馬林),另外還有黃麴毒素污染的雜糧,含有硫化物的中藥材,農藥過高的茶葉,身邊的恐怖食物數也數不完。

 該怎麼辦?老話一句,千萬不要獨沽一味,否則會比較快死。

外食族看這裡
 「哇,這蝦仁又肥又大又脆,好好吃喔!」小心,你口中所吃的肥嫩蝦仁,都是餐飲與食品專業人士絕對不敢碰的東西。

 你嫌做菜太麻煩,其實開餐廳的也一樣,餐廳要求廠商幫忙處理,久而久之泡藥水長大的冷凍蝦仁愈來愈受餐廳歡迎,導致民眾以為蝦仁就是肥嫩嫩,半透明,咬起來就彈牙。

 若不能確定餐廳自己剝蝦仁,就該避免點用蝦仁類料理,這其中包括整尾清炒或油爆,以及海鮮什錦等,還有剁碎的蝦鬆和泰式蝦餅等,愛吃海鮮的人,別把加藥的當新鮮。

誰把客人當家人?
 買菜不能同一攤,上館子,吃小吃也一樣,一定要換著吃,輪流來,因為不洗菜的比比皆是,甚至包括飯店在內,沒有人會像媽媽一樣一根根仔細清洗,誰代言都一樣,除非你看到老闆邊煮邊賣邊吃,這保證安全。

 除了小心回收舊油、重覆炸油的問題,更要注意那些放了一天還香噴噴的食物,例如路邊放在白鐵臉盆販賣的鹽水雞,吃起來不鹹,卻能擺在室溫下好幾小時都不發臭,你還敢放進嘴裡嗎?

大陸客最愛買,台灣人驕傲的鳳梨酥存在嚴重的香精加料問題,台灣走透透哪裡都有賣的麻糬也有事,常溫下軟Q軟Q,冰起來也不變硬,擺上幾天也還能吃,這些都是人工修飾用澱粉做成,店家擺出一堆堆讓你免費試吃,打烊後,拉上塑膠布,明天掀開後繼續賣。

 很多都是老生常談,但你經常忽略或視而不見:太美的不吃-因為色素,太白的不吃-因為漂白,太香的不吃-因為香精,沒有完整形狀的不吃-不知道摻了啥,例如水餃,貢丸等,想吃之前先看清楚。

幾個迷思無法破除
 自己在家煮就會沒事?答案也不一定,去水醋酸鈉的濫用,包括食品與食材,別以為自己在家烤麵包就能倖免,就連麵粉也沒有百分之百安全,不過你也可輪流買,今天買國產,明天買進口,絕不要有忠誠度。

檢視一下自己經常使用調味料,很容易就發現全是人工添加劑,你愛吃又甘又醇的醬油,所以醬油普遍不鹹,就要加防腐劑;因為不夠濃,所以要加色素;想要甘甜,就得加鮮味劑(有的甚至加了三種之多,全是看不懂的化學名稱),明明是純釀造,卻加了味精、砂糖,還要你開瓶後冷藏,而且一瓶賣得比一瓶貴。

醬料加一點兒就很鮮豔,因為添加了人工色素,明明是不好的雞粉,卻在營養師與名廚的背書下,成為有營養的調味品,堅持吃天然的你,天天都在吃人工劑,只是不自覺而已。

 買有機的就安全?我也不相信,如同日前破功的CAS,商人的良心與把關的機制一樣薄弱,多喝水吧!多喝水連聚化物也沒事,拿了瓶礦泉水,喝了一半,發現水源是自來水,什麼都是騙人的。

自保方法
身體不是紙糊的,若非積年累月長時間攝取,一次兩次誤食也不會出問題,所以請大家不要偏食,一定要均衡攝取毒素喲!

(節自2011.05.30中時部落格 作者王瑞瑤)

2011年5月31日

阿聯酋一個十二歲的女童,因為連續十六個月使用同一個礦泉水瓶,她得了癌病。
瓶裡面含一種叫做PET的塑料材質,用一次是安全的,如果你因節儉或方便而重複使用,就有致癌危機。

礦泉水瓶的底部都有一個帶箭頭的三角型 , 三角型裡面有一個數字 。
 PET 聚對苯 二甲 酸乙二醇脂
常見礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等 。耐熱至 70℃易變形, 有對人體有害的物質融出。1號塑料品用了10個月後,可能釋放出致癌物DEHP。不能放在汽車內曬太陽;不要裝酒、油等物質。


HDPE 高密度聚乙烯
常見白色藥瓶、清潔用品、沐浴產品。不要再用來做為水杯,或者用來做儲物容器裝其他物品。清潔不徹底,不要循環使用。


PVC 聚氯乙烯
常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優良,價錢便宜,故使用很普遍,只能耐熱 81℃.高溫時容易有不好的物質產生,很少被用於食品包裝。難清洗易殘留,不要循環使用。若裝飲品不要購買。


PE 聚乙烯
常見保鮮膜、塑料膜等 。 高溫時有有害物質產生,有毒物隨食物進入人體後,可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。 保鮮膜別進微波爐。


PP 聚丙烯
常見豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒 。熔點高達 167℃,是唯一可以放進微波爐的塑料盒,可在小心清潔後重複使用。需要注意,有些微波爐餐盒,盒體以5號PP製造,但盒蓋卻以1號PE製造,由於PE不能抵受高溫,故不能與盒體一併放進微波爐。


PS 聚苯乙烯
常見碗裝泡麵盒、快餐盒 。不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學物。裝酸(如柳橙汁)、堿性物質後,會分解出致癌物質。避免用快餐盒打包滾燙的食物。別用微波爐煮碗裝方便麵。


PC 其它類
常見水壺、太空杯、 奶瓶。百貨公司常用這樣材質的水杯當贈品。很容易釋放出有毒的物質雙酚A,對人體有害。使用時不要加熱,不要在陽光下直曬。

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2011年5月18日

有趣的養生保健妙法
















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檢查糞便會不會黏馬桶 就是一個指標

想知道自己有沒有宿便?

檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標。

我常在演講時和大家提到這個問題:「你的大便會黏馬桶嗎?」

請想想看,馬桶壁有多光滑?
糞便卻能沾黏上而且連沖水都沖不掉,那些廢物在我們腸子裡沾黏的程度就可想而知了!

糞便會黏馬桶的人,多半是因為吃了太多高油脂、高蛋白和高精製澱粉的食物。

常吃高油脂和高蛋白的食物所產生的糞便就像是沙子加上水泥一樣,會變得又硬又重,不易排出;積得越久,宿便就會越來越多。

很多人都有這個問題而不自覺,也有很多人不相信這個論點。


「不信的話,試試看連續三餐只吃油炸食物會變怎樣?」我進一步向他們提出建議,相信隔天的糞便就會變得黏稠不易排出,而且會變細,像從中間硬擠出來的。

若是還無法想像以上情況的話,不妨試想一下你家的抽油煙機上所殘留的油漬,如果是剛沾上的,很容易就擦得掉;但是如果隔了幾天不擦,就會越來越難擦掉,當那些油脂逐漸變黏、變硬,最後就會像蠟一樣沾在牆壁上。


同樣的情況也可能出現在我們的腸子裡,宿便就是這樣來的。

每天排便一次是不夠的!


很多人問我:「多久沒排便就算是便秘?」一般的標準是三天,但我認為那已經是非常嚴重的便秘。

就像每天都要倒垃圾一樣,我們一天如果吃三餐,正常來說也應該一天要排便兩到三次才能清乾淨。

很多人以為一天上一次大號就夠了,但我會說一天只上一次大號是輕度便秘,兩次是標準,最好的情況是一天三次。

以我自己的狀況來說,每天習慣排便兩次,一次是早上出門工作之前,另一次則是晚上洗澡前。

晚上那一次通常會搭配咖啡灌腸;如果沒有做咖啡灌腸,也會進行腹部按摩來刺激腸子蠕動,讓自己有排便的感覺。

排便是一種可以養成的習慣,我常說:「不管有沒有便意,時間到了,蹲都要蹲出來就對了。」

建議大家可以壓壓看自己的左下腹部,如果是硬硬脹脹的,很可能就是有宿便積在裡面,這時如果做咖啡灌腸,就會發現它變柔軟了。

根據我的經驗,只要做完咖啡灌腸、排便乾淨的人,按壓左下腹結腸的位置,觸感都像麻糬一樣柔軟,我看過這樣的案例不下千人。

想要正常排便、不便秘,取決於好水、酵素、纖維和益生菌等四大元素,這四大元素也是影響健康的重要標準。

現代人通常水分補充不足、酵素不夠、纖維素不足,肚子裡的好菌也不夠。

正常來說,我們的肚子裡應該要有一公斤重的菌在裡面,菌在腸道健康上扮演了很重要的角色,這些元素的缺乏造成現代人排便不順,宿便容易累積在大腸內。

便秘造成的憩室,是大腸藏污納垢的溫床
有些人在用力排便時,腸子因為壓力的關係,讓結腸壁較脆弱的地方像吹氣球一樣長出一個氣囊出來,就形成了憩室。


它是一種良性的囊袋,是大腸最容易藏污納垢的地方,如果不處理,久而久之就有形成大腸癌的可能。

憩室一旦長出來就不易消除,老人家和便秘者有百分之三十到四十的人都會有憩室,平時不痛不癢,就像盲腸一樣,如果沒有髒東西跑進去就沒事,但如果排泄物囤積其中,就容易發生感染或發炎。

因此,已經有憩室的人應以斷食、灌腸來定期清除裡面的髒東西。

毒素不清,會累積成癌
在大腸癌的發生部位和發生機率中,直腸和乙狀結腸得癌症的機率最高,幾乎有百分之七十的腸癌都集中從肛門上來六十公分的這一段,因為這裡是宿便最容易囤積的地方,毒素都累積在這裡,這段腸子就像家裡的垃圾桶,等到垃圾積滿了才會去倒。咖啡灌腸最主要就是針對這一段腸道進行清腸排毒。


腸癌目前高居國人癌症發生人數的第一名,是有跡可循的,證明現代人飲食中的毒素真的太嚴重,加上排泄不良,宿便的毒素都累積在大腸內。
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2011年4月11日

資訊: 一般在固定假牙的材料和種類有那些?


固定假牙的種類目前大致分為全金屬牙冠、瓷牙、全瓷冠與植牙….等。其中金屬牙與瓷牙目前仍是最多人的選擇,而瓷牙內層的金屬是影響瓷牙價格最重要的因素,價格的差距可二至三倍之多。而瓷牙與金屬牙的差別,除了瓷牙使用的鑄造用金屬合金優於金屬牙,另外就是瓷牙是在金屬外層燒附上陶瓷,讓它呈現出與本身牙齒接近的顏色。如果門牙做金屬牙套,當你微笑的時候,門牙金光閃閃,在美觀上會大打折扣,所以門牙、犬齒及小臼齒製作瓷牙的比例較高,而在後牙製作的瓷牙對咬合壓力也有一定的承受力,所以目前瓷牙仍是最多使用的固定假牙。
當然,瓷牙與金屬牙的選擇,也必須考量到本身牙齒的咬合狀況,如果自己特別喜歡吃硬的食物使牙齒磨耗大、或有夜間磨牙習慣或牙齒長度過短等等問題,相對的選擇金屬牙是比較耐用的,而使用瓷牙破裂的機率比較高。
假牙材料有很多種,用於口腔中的材料,分為一般金屬、半貴金屬、貴金屬和全瓷等。以下我們針對材料和種類一一來做說明。(以下一~四的材料為金屬燒附陶瓷所用金屬)

一.一般金屬 (賤金屬):主要含鎳、鉻等成分,是穩定性和生物相容性較差的金屬,在口腔中長期使用下,容易引起化學變化,邊緣密合度較差,對口腔組織有不良影響,牙齦也容易變黑,較易有過敏反應,但相對的價格上比較便宜。


二.半貴金屬:主要含鈀、銀等成分,其特性是金屬性質較穩定,無毒性,與瓷粉結合力較佳,牙齦較不易變色,價格稍高一些,和一般金屬一樣呈現銀白色。


三.貴金屬:主要以含黃金40~60%左右、其餘為鉑、鈀等成分為輔,其黃金成分佔多數。合金與瓷粉結合力高,與牙齒密合度高,再蛀牙率降低,金屬穩定性高,對口腔組織沒有不良反應,瓷牙呈現的顏色較自然,顏色因含鉑所以也呈現出銀白色。


四.貴重金屬:含黃金86%以上,其餘大部分為鉑金,金屬性質極佳且非常穩定,無毒性且生物相容性佳,對牙齦無不良反應,金屬與瓷材結合力強,密合度高,瓷牙成品美觀,顏色呈微黃色,但是價位較高。


五.全瓷冠:目前大約分為氧化鋁和氧化鋯兩種材質,製作方式也分CAD/CAM和壓鑄式兩種,在台灣代理進來比較多人選擇的有Nobel Biocare Procera、3M Lava、Ivoclar e-Max、Dentsply CERCON 等廠牌,而全瓷冠最大的優點就是美觀,不會有金屬內襯外露、牙齦變色、金屬過敏的問題,且生物相容性最好。全瓷冠的假牙的粘著大多利用和牙齒顏色接近的樹脂黏著劑。配合樹脂的黏著劑,假牙的邊緣幾乎和自然牙無法分辨,就算牙齦萎縮後本來在牙齦下的假牙邊緣露出來,也不容易被發覺;此外由於沒有金屬的內襯,也不會有牙齦變色的問題。而全瓷冠大部分用於美觀要求很高的病人,或是前牙咬合壓力較小的區域,是最美觀、自然的固定假牙,全瓷冠的材料是特殊的瓷粉,牙醫師所需的研磨牙齒的技術性要求更高,牙技師製作過程較繁雜且不易,所以價格居固定假牙材質之冠,其餘也有像前牙陶瓷貼面(Veneer),後牙嵌體(Inlay&Onlay) 等的全瓷贗復方式。



六.金屬冠:從一般金屬到含20~75%黃金成分皆有,但高黃金含量,金屬相對穩定,在口腔環境中遇到冷熱飲食,其化學成份不易有氧化現象,造成重金屬在體內沉積, 密合度高,牙齒不易造成二次蛀牙,20~75%黃金冠價錢會因牙齒大小重量不同而有所調整。



七.純鈦金屬:其合金的鈦含量85%以上才能叫做鈦金屬,而純鈦烤瓷也曾在幾年前被炒得火熱,但是純鈦與瓷的結合並不理想,且純鈦易氧化,鑄造和加工也困難,配套瓷粉少而不成熟,因此,純鈦烤瓷牙並不是很建議,但是用在活動假牙的純鈦金屬牙床倒是可以,主要是質地輕,減少口腔負擔,下圖為台灣TDS透過CAD/CAM出來的純鈦成品。


八.人工植牙:顧名思義就是在足夠條件下,把純鈦植體植入齒槽骨內,修復原本已拔除的牙齒之牙根,其最大優點是缺牙時選擇此治療方式不用為了做假牙而磨兩側得真牙,同時使缺牙區之骨頭不會因吸收而影響牙齒排列咬合和美觀,為現代科技的一大貢獻,讓缺牙患者又多一項贗復選擇,而且也可解決許多活動假牙和全口復建的問題,只是因為有手術風險和製作上較複雜,所以價位上相對比較高,目前台灣比較多教學醫院和牙醫師選擇的廠牌有 Nobel Biocare的Branemark & Replace、Straumann ITI、3i、Lifecore、Dentsply FII 和Ankylos、Biohorizons、KYOCERA  POI 等系統,都各有各的優勢和適應症。


九.複合樹脂:牙科複合樹脂材料,目前仍有許多無法解決的問題,如材料的抗磨耗性,主因是複合樹脂中大多是採用熔融矽、 硼矽酸玻璃及石英等作為無機填料,雖然能抑制基質的變形,提高機械強度,但複合樹脂常因牙齒上下咀嚼食物,使突出的填料顆粒因機械力作用而造成破裂脫落,還有就是容易染色問題,雖然近來透過奈米科技已經降低此及延長發生時間,但美觀上還是不如瓷牙,不過在全口復健的植牙或內外冠上倒是很建議使用,因為此類患者通常已經是咬合功能大於美觀了,且後續修補調整上也比較容易。