20110907 大妹的美食料理 - 焗烤飯

開學即將來臨, 大妹的暑假作業就差一項尚未完成, 美食料理還要加上爸媽的評分喔 !

特地找個空檔, 在我和帥哥爸煮晚餐之前, 專程讓大妹一展身手, 看看大妹的製作過程嚕...

焗烤飯的材料:

浸過米酒的蝦仁, 火腿切片, 雞蛋, 玉米粒,

白飯, 雙色乳酪條 + 蕃茄醬

陸續將材料一一下鍋拌炒

下蝦仁嚕, 蝦仁易熟, 下鍋時間不宜過久

下白飯囉, 攪拌起來感覺越來越吃力

大妹專注地翻炒....

淋上蕃茄醬, 不但可以上色也能增添一股番茄的清新味

炒飯完成, 分別倒入鋁箔容器...

大妹分別鋪上起司條, ...

大妹說要起司味濃一點, 竟然鋪了一包多....

入烤箱嚕......上下火各轉到 180度..

熱騰騰的成品, 上頭沒有很焦, 一拿出來, 真是香味撲鼻阿....

這天的晚餐 delay ......

不過趕忙著簡單的炒了幾樣菜, 配上焗烤飯, 還有會牽絲的起司,

好香好濃的味道喔

大妹問帥哥爸要幫她打幾分, 帥哥爸說 80分,

馬上嘴巴就嘟了起來, 我趕緊說我打 10分, 加起來總共 90分耶

而且大妹烤的焗烤飯是世界上超級無敵好吃滴 ....

哈哈....

大妹臉上的烏雲馬上消失, 換了張陽光喜樂的臉,

這頓飯真的吃得很過癮喔 ~~~